这几天喝的酒相对于我的酒量是不少了,总结一下这几天喝的酒吧,第一个是泸州老窖1952,定位大概想承接1573下的空间吧,但是市场不买账。喝下来不是特曲的味道也不是窖龄90的味道,可惜没喝过普国窖,可能是普国窖的路线吧。
第二个是长城五粮液,入口炸裂这是五粮春的风格,但是很甜,一点不冲,所以比五粮春还是强了不少。但是传说中的五粮春有八分五粮液的功力,我觉得可能是对的。毕竟就只喝过一次八代普五(一直不确定是否假酒
),但是确实有长城五粮液的影子
第三顿是云门国标70,这两年突然对酱香失去了兴趣,也就是那么回事吧,对穷人来说缺点性价比,冲味未经雕琢,毕竟三百的浓香去如井台和智慧舍得已经开始收敛了
第四顿是泸州老窖特曲晶彩和舍得九子小酒。喝过五粮液以后,觉得特曲晶彩还是辣,但是毕竟差了好几个档次的酒了,非要说那只能说从奢入简难。
舍得九子小酒,以为是普舍以下可能就是舍之道了,但是喝下来全面碾压晶彩,连甜味都碾压,肯定是普舍以上了,比我印象里的品味舍得要强。
总结一下,没有正儿八经的喝过八代和七代五粮液,没有喝过普通1573,所以家境贫寒就是家境贫寒,喝酒还是要喝点正统,建立起标准口感,才好评判其他的酒。当然安慰自己一下的话泸州老窖就是泸州老窖,同样的浓香同样的等级,调教出不同的口味,这才是大师。
最后还是想多说几句,酒是陪衬,陪衬的是情,1952是烧肉背后的情,长城五粮液是不是亲兄弟胜过亲兄弟的情,国标70是兄弟般的同学感情,晶彩是自己家里接近亲兄弟的感情
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